日本酒で乾杯しよう!【11月】

朝晩もすっかり涼しくなり、早くも晩秋の気配すら感じるほど。そろそろ、お鍋やおでん、熱燗もいいかなあと感じられます。
11月の「日本酒で乾杯しよう!」の日はこちらです!
みんなで、乾杯しませんか?

日本酒で乾杯しよう!【10月】

一年の間には、いろいろな祝日や季節の節目、記念日がありますが、その中で、“日本酒を飲むのにぴったりの日” をご紹介します!
10月の「日本酒で乾杯しよう!」の日はこちら!
みんなで、乾杯しませんか?

夏におすすめ、日本酒リキュール

ぐずぐずしていた梅雨も終わり、一気に夏本番、暑くなりました。
暑い夏の日、キリッと冷やした生酒や吟醸酒もいいですが、カクテル感覚でさっぱりと飲みやすい「日本酒リキュール」もおすすめです。

夏の日本酒・生酒とは?

立夏を過ぎ、暦の上では夏になりました。この時期、日本酒では夏の生酒が出始めますね。
爽やかな香り、フレッシュな味わいで、夏のお酒として親しまれていますが、生酒とはどういうものなのでしょうか? また、生貯蔵酒・生詰め酒との違いとは?

酒蔵・蔵開き

「蔵開き」は、普段は入ることのできない蔵の中を見学できたり、お酒の飲み比べができたり、杜氏さんや蔵人さんから直接いろいろ話を聞けたり…と、酒蔵をもっと身近に感じられる機会です。
そんな「蔵開き」の雰囲気をご紹介します。

軽やか!春のお酒5本

3月も半ばを過ぎ、すっかり春の陽気になってきました。桜のつぼみもほころんできて、開花のニュースも聞こえてきました。
今回は、そんな春にぴったりな、軽やかで楽しいお酒をご紹介します。

猫の日、日本酒ネコラベル

2月22日は、日本では「猫の日」と言われていることをご存知ですか? しかも、今年2022年は、全部の数字が「2」になる猫の日。
そんな最強?の「猫の日」にちなんで、かわいい “ネコラベル” の日本酒をご紹介します。

関東酒蔵 1day trip:瀬戸酒造店・角打ち庭園

神奈川県南西部の足柄エリアは、丹沢の豊かな水に恵まれて、神奈川県でも酒蔵が多いエリアです。都心からでも、少し足を伸ばせば気軽に行ける近さでもあります。
そんな足柄エリアの酒蔵の一つ、瀬戸酒造店は、販売所で購入したお酒を隣接の日本家屋の縁側でいただくこともでき、お天気のよい日の小旅行におすすめです。